MADRID, 26 Nov. (EUROPA PRESS) -
Las empresas de distribución farmacéutica integradas en la Federación de Distribuidores Farmacéuticos (FEDIFAR) y Cáritas han recaudado fondos que se destinarán a la ayuda de familias desfavorecidas para potenciar la adquisición de hábitos de alimentación saludables y de cubrir su acceso a las necesidades de alimentación básicas.
Esta constituye la segunda acción de la campaña 'Distribuición farmacéutica: 365 días solidarios'. En concreto, la recaudación irá destinada a ayudas directas a comedores escolares, tarjetas solidarias, economatos con productos con descuentos o huertos solidarios.
Se trata de proyectos acompañados por procesos formativos para mejorar la organización de la economía doméstica y la capacidad de ahorro, generar hábitos nutricionales saludables o elaborar una cesta de la compra adecuada a las necesidades de la familia y se enmarca en el Programa de Infancia, Adolescencia y Familia de Cáritas, del que se benefician casi medio millón de personas.
El director general de FEDIFAR, Miguel Valdés, ha señalado que la importancia de la colaboración con Cáritas está en el hecho de que estas familias "no sólo puedan acceder a alimentos básicos para sus dietas, sino para que, desde un enfoque educativo, aprendan a gestionar la economía doméstica, adquiriendo alimentos que puedan cocinar e integrarlos en menús saludables".
"Con el apoyo de este programa se favorece la participación y la autonomía de cada familia mediante acciones directas de atención a la infancia en los ámbitos educativos, de salud, de ocio y tiempo libre, así como las orientadas a favorecer la adquisición de hábitos de alimentación saludable a través de una dieta completa, nutritiva y sana, que cubra las necesidades alimenticias básicas de las familias", ha indicado, por su parte, la secretaria general de Cáritas España, Natalia Peiro.
Según la vocal de Alimentación y Nutrición del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, Carmen Lozano, una dieta equilibrada y variada se puede llevar a cabo desde cualquier situación económica.
"Lo más importante es realizar una formación adecuada en los colectivos más desfavorecidos para que aprendan cuestiones básicas sobre nutrición y alimentación: cómo hacer la lista de la compra de una forma económica, saber elegir los alimentos con más nutrientes y más económicos, y como distribuir los diferentes alimentos a lo largo de la semana para conseguir una dieta correcta y con el aporte de nutrientes adecuado", ha concluido.
