La Escuela de Nutrición Grande Covián del Instituto Danone lleva una década formando a profesionales

Actualizado 02/07/2012 20:25:11 CET

MADRID, 2 Jul. (EUROPA PRESS) -

La Escuela de Nutrición Instituto Danone - Francisco Grande Covián, que se celebra en el marco de los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) de Santander, ha formado durante una década a más de 600 profesionales de la salud y la alimentación, tanto del ámbito público como el privado.

De este modo, durante la inauguración de esta edición, el rector de la UIMP, Salvador Ordóñez, ha subrayado la importancia y solidez de esta iniciativa, al ser cada año uno de los cursos con mayor asistencia y mejor valoración.

Por su parte, la directora general de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN), Ángela López de Sá, ha destacado la labor de Danone en la difusión de hábitos de vida saludable y ha hecho alusión a los recientes premios Estrategia NAOS, concedidos por AESAN, a las Escuelas Deportivas Danone y al profesor Manuel Serrano Ríos por su contribución al objetivo de que los ciudadanos tengan una alimentación saludable y practiquen regularmente la actividad física.

Durante esta edición, se abordarán temas como la microbiota intestinal y su relación con la salud y la enfermedad; la importancia de los hábitos de vida saludables y de una alimentación adecuada desde la lactancia a la madurez y las patologías asociadas a la obesidad.