MADRID 26 Feb. (EUROPA PRESS) -
La secretaria general de Sanidad y Consumo, Pilar Farjas, ha presidido este miércoles un acto conmemorativo del X Aniversario del Comité Científico de la antigua Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ahora unida al Instituto Nacional de Consumo en la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
Este órgano colegiado de la Agencia, se constituyó en octubre de 2003 y era el encargado de llevar a cabo evaluaciones independientes y de emitir informes sobre productos alimenticios. De hecho, durante este periodo han emitido 80 informes sobre riesgos biológicos, químicos, nutricionales y tecnológicos.
Estos dictámenes científicos han permitido basar las decisiones de gestión de riesgos en la evidencia científica e incluyen tanto evaluaciones de riesgos como revisiones del estado de una cuestión de interés, líneas directrices y evaluación de dosieres de distintos productos alimenticios y coadyuvantes tecnológicos.
En cuanto a la selección de sus miembros, 54 científicos de prestigio en estos diez años de vida, se ha buscado un perfil multidisciplinar, basado en la excelencia y la independencia, según el Ministerio.
En la actualidad, el Comité está presidido por el doctor Emilio Martínez, quien ha destacado el "desafío" que supone detectar riesgos emergentes.
Por su parte, Farjas ha recordado en su intervención que el Comité Científico afronta una nueva etapa, ahora como órgano colegiado de la (AECOSAN). Por ello, contará con una nueva Sección de Consumo, formada por hasta 10 miembros, que se constituirá próximamente, además de Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición, con hasta 20 miembros.
