MADRID, 10 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Sociedad Española de Farmacia Familiar y Comunitaria (SEFAC), con la colaboración de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) y la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), y el soporte científico y patrocinio de Nestlé Health Science, ha elaborado la 'Guía nutricional en pacientes oncológicos en la Farmacia Comunitaria', con el objetivo de facilitar el abordaje coordinado de las personas con cáncer que presentan problemas nutricionales.
La guía señala la importancia del farmacéutico comunitario en el consejo nutricional en pacientes no seguidos a nivel nutricional desde el hospital. "El farmacéutico comunitario es un profesional sanitario que atesora conocimientos en medicamentos y nutrición pero, además, la farmacia es el punto sanitario más cercano a los pacientes, al que con más asiduidad acuden cuando no están hospitalizados y donde también existe un contacto habitual con sus familiares, a los que se puede ofrecer un soporte y un asesoramiento de gran ayuda para dar una adecuada continuidad asistencial", ha explicado la coordinadora de la guía y de la comisión de Investigación de SEFAC, Adela Martín.
La publicación también aborda la relación entre la patología oncológica (desde su prevención hasta la fase final de la enfermedad) y el estado nutricional y la dieta. Una alimentación adecuada ayudaría a prevenir el 35 por ciento de todos los cánceres. Además, una alimentación rica en productos de origen vegetal puede reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas relacionadas con el estrés oxidativo, entre ellas el cáncer. También se ha demostrado que la dieta mediterránea tiene un papel protector no solo frente a enfermedades cardiovasculares y metabólicas, sino también frente a ciertos tipos de cáncer.
Además de reflexionar sobre las causas y consecuencias de la desnutrición en el paciente con cáncer, la guía dedica un capítulo a la incidencia de la intervención nutricional desde el ámbito de la farmacia comunitaria. En él se explica que un tratamiento nutricional adecuado contribuye al control de los síntomas relacionados con el cáncer, como son la anorexia, nauseas, vómitos, diarrea, etc; y reduce las complicaciones posquirúrgicas (fístulas, deshicencia de sutura) y la tasa de infección. Además, mejora la tolerancia al tratamiento y aumenta la respuesta inmunológica en el huésped.
La guía incluye abundante material gráfico y tablas con recomendaciones. También cuenta con un apartado de más de 40 consejos y preguntas frecuentes que pueden ser de gran utilidad en el día a día de los profesionales de la farmacia comunitaria como, por ejemplo, ¿varía el riesgo y la incidencia de desnutrición en función del origen del tumor?, ¿cuáles con las bases para una buena práctica del consejo nuticional? o ¿qué complicaicones del cáncer o su tratamiento deben ser tratadas con modificaciones de dieta?.
En la redacción de esta obra, coordinada por las farmacéuticas comunitarias y nutricionistas Adela Martín Oliveros y Yolanda Pontes Torrado y el oncólogo Pedro Pérez Segura, han colaborado expertos de SEFAC junto con oncólogos, además de nutricionistas, dietistas y médicos endocrinológicos, con el objetivo de facilitar el abordaje coordinado de las personas con cáncer que presentan problemas nutricionales.
ENTRE 20-40% EN EL DIAGNÓSTICO
La desnutrición constituye un problema de prevalencia de salud, ya que algunos tumores, como el cáncer de pulmón o el gastrointestinal, causan una pérdida de peso significativa en el 60 por ciento y el 80 por ciento de los pacientes, respectivamente, y una pérdida de peso de al menos un 10 por ciento del peso coporal en un periodo de seis meses.
La prevalencia de desnutrición en pacientes con cáncer oscila entre el 20-40 por ciento en el momento del diagnóstico, y entre el 70-80 por ciento en fass avanzadas de la enfermedad. La detección precoz de la desnutrición en el paciente oncológico es indispensable para poder realizar una intervención nutricional adecuada que permita disminuir complicaciones, optimizar la respuesta al tratamiento, evitar la muerte precoz y mejorar la calidad de vida del paciente
