https://www.infosalus.com/nutricion/ Nutrición. www.infosalus.com https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/infosalus_rss.png https://www.infosalus.com/nutricion/ es-ES (C) 2026 Europa Press. Fri, 07 Aug 2026 03:53:12 GMT 60 https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html    La profesora de Nutrición de la Universidad Europea, Luisa Andrea Solano, ha destacado que el gazpacho es un plato que cuenta con ingredientes "que interactúan para multiplicar sus beneficios individuales", lo que denomina "sinergia nutricional". https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html Wed, 05 Aug 2026 14:29:48 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-elevando-colesterol-eso-puede-depender-genes-20260804071947.html Una nueva investigación sugiere que factores genéticos explican por qué algunas personas pueden experimentar un aumento repentino del colesterol LDL con una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-elevando-colesterol-eso-puede-depender-genes-20260804071947.html Tue, 04 Aug 2026 05:19:47 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-zumo-naranja-ayuda-bienestar-mental-salud-metabolica-menopausia-estudios-20260803102737.html Fruit Juice Science Centre (FJSC) ha constatado que diversos estudios recientes de Europa y Gran Bretaña consideran que un vaso diario de zumo de fruta natural, especialmente de naranja, contribuye al bienestar mental y la salud metabólica de la mujer durante la menopausia. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-zumo-naranja-ayuda-bienestar-mental-salud-metabolica-menopausia-estudios-20260803102737.html Mon, 03 Aug 2026 08:27:37 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-no-solo-agua-son-alimentos-mas-hidratan-cuando-aprieta-calor-no-parezca-20260803083250.html Las altas temperaturas obligan a prestar especial atención a la hidratación, pero los expertos recuerdan que no sólo el agua ayuda a mantener un adecuado equilibrio de líquidos. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-no-solo-agua-son-alimentos-mas-hidratan-cuando-aprieta-calor-no-parezca-20260803083250.html Mon, 03 Aug 2026 06:32:50 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-comemos-demasiadas-proteinas-revision-sugiere-exceso-podria-pasar-factura-salud-20260803081449.html Una nueva revisión que abarca más de 350 artículos sobre la restricción de proteínas y el envejecimiento sugiere que consumir menos proteínas podría tener mayores beneficios para la salud y, en algunos casos, prolongar la esperanza de vida. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-comemos-demasiadas-proteinas-revision-sugiere-exceso-podria-pasar-factura-salud-20260803081449.html Mon, 03 Aug 2026 06:14:49 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-desayunar-no-aumenta-calorias-diarias-mejora-calidad-alimentacion-adolescentes-20260803075951.html Un nuevo estudio de la Universidad de Texas en Austin (Estados Unidos) realizado con adolescentes de alrededor de 18 años que solían saltarse el desayuno demostró que consumirlo aumentaba su ingesta general de nutrientes importantes como fibra, hierro, zinc y colina. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-desayunar-no-aumenta-calorias-diarias-mejora-calidad-alimentacion-adolescentes-20260803075951.html Mon, 03 Aug 2026 05:59:51 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-salud-planetaria-basada-vegetales-relaciona-menor-riesgo-enfermedades-cardiacas-20260803071950.html Un estudio de 20 años realizado con más de 65.000 mujeres posmenopáusicas de la Universidad de California, Irvine (Estados Unidos) revela que una mayor adherencia a la Dieta de Salud Planetaria se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular en general, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-salud-planetaria-basada-vegetales-relaciona-menor-riesgo-enfermedades-cardiacas-20260803071950.html Mon, 03 Aug 2026 05:19:50 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-harvard-desmonta-mito-aqui-ultraprocesados-encajan-dieta-sana-alimentos-naturales-no-20260802081449.html    Un nuevo estudio acaba de demostrar que la calidad nutricional importa más que el nivel de procesamiento de los alimentos cuando se trata de la salud a largo plazo. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-harvard-desmonta-mito-aqui-ultraprocesados-encajan-dieta-sana-alimentos-naturales-no-20260802081449.html Sun, 02 Aug 2026 06:14:49 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-alerta-presencia-salmonella-lote-chips-manzana-marca-rossmann-20260731145839.html La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este viernes de la presencia de 'Salmonella spp.' en lote de chips de manzana de la marca Rossmann, según ha tenido conocimiento a raíz de una notificación de las autoridades sanitarias de Alemania. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-alerta-presencia-salmonella-lote-chips-manzana-marca-rossmann-20260731145839.html Fri, 31 Jul 2026 12:58:39 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-amplia-ocho-lotes-alerta-salmonella-salchichon-marca-diaz-20260731144452.html La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado a ocho lotes la alerta por 'Salmonella spp.' en salchichón de la marca Díaz, tras la información inicial del 29 de julio surgida a raíz de una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-amplia-ocho-lotes-alerta-salmonella-salchichon-marca-diaz-20260731144452.html Fri, 31 Jul 2026 12:44:52 GMT infosalus.com Nutrición