https://www.infosalus.com/nutricion/ Nutrición. www.infosalus.com https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/infosalus_rss.png https://www.infosalus.com/nutricion/ es-ES (C) 2026 Europa Press. Fri, 08 May 2026 17:46:27 GMT 60 https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-carne-suplementos-80-gramos-diarios-soja-asocian-menos-riesgo-hipertension-20260508081146.html     Un mayor consumo de soja y legumbres en la dieta está relacionado con un menor riesgo de hipertensión arterial, según un análisis de datos agrupados de la evidencia disponible realizado por el Instituto Noruego de Salud Pública (Noruega) y publicado en la revista de acceso abierto 'BMJ Nutrition Prevention & Health'. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-carne-suplementos-80-gramos-diarios-soja-asocian-menos-riesgo-hipertension-20260508081146.html Fri, 08 May 2026 06:11:46 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-alerta-presencia-componentes-leche-menos-lote-galletas-saladas-marca-jacobs-20260507164656.html    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de componentes de la leche en al menos un lote de galletas saladas de la marca comercial 'Jacobs', por lo que ha recomendado que las personas que tengan alergia o intolerancia a estos y que pudieran tener en sus hogares este producto se abstengan de consumirlo. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-alerta-presencia-componentes-leche-menos-lote-galletas-saladas-marca-jacobs-20260507164656.html Thu, 07 May 2026 14:46:56 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-consenso-expertos-europeos-pide-ya-tratar-alimentos-ultraprocesados-factor-riesgo-cardiovascular-20260507075957.html Los alimentos ultraprocesados son productos industriales listos para consumir, con muchos ingredientes, aditivos y poca materia prima fresca, como bollería envasada, refrescos, snacks, platos preparados o embutidos industriales. Se asocian a más obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión y un mayor riesgo de enfermedades y muerte cardiovascular. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-consenso-expertos-europeos-pide-ya-tratar-alimentos-ultraprocesados-factor-riesgo-cardiovascular-20260507075957.html Thu, 07 May 2026 05:59:57 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-glp-orales-no-solo-quitan-hambre-tambien-frenan-ingesta-placer-circuito-profundo-cerebro-20260507071046.html    Un estudio de la Universidad de Virginia (Estados Unidos) ha descubierto que una nueva clase de fármacos para la pérdida de peso a base de GLP-1 suprime la ingesta de alimentos por placer, o alimentación hedónica, en ratones al modular un circuito de recompensa ubicado en las profundidades del cerebro. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-glp-orales-no-solo-quitan-hambre-tambien-frenan-ingesta-placer-circuito-profundo-cerebro-20260507071046.html Thu, 07 May 2026 05:10:46 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-comer-puede-tener-efecto-duradero-fortalezca-respuesta-inmunitaria-celulas-estudio-20260505191424.html La alimentación crea un estado metabólico temporal que influye en el funcionamiento de las células T, que ayudan al organismo a detectar y combatir infecciones, de forma que comer puede fortalecer durante un tiempo la respuesta inmunitaria, según sugiere un estudio de la Universidad de Pittsburgh y el UPMC Hillman Cancer Center (Estados Unidos). https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-comer-puede-tener-efecto-duradero-fortalezca-respuesta-inmunitaria-celulas-estudio-20260505191424.html Tue, 05 May 2026 17:14:24 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-unicef-destaca-exito-alimento-terapeutico-listo-usar-tasas-recuperacion-cercanas-90-20260505090647.html UNICEF ha destacado el "gran éxito" del alimento terapéutico listo para usar (RUTF, por sus siglas en inglés), que logra tasas de recuperación cercanas al 90 por ciento en niños con desnutrición aguda grave, consolidándose como una de las intervenciones más eficaces para combatir esta forma de malnutrición infantil. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-unicef-destaca-exito-alimento-terapeutico-listo-usar-tasas-recuperacion-cercanas-90-20260505090647.html Tue, 05 May 2026 07:06:47 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-zumo-arandano-antibioticos-estudio-sugiere-podria-hacer-mas-eficaz-fosfomicina-frente-cistitis-20260505081451.html Más de 400 millones de personas sufren una infección del tracto urinario cada año, y algunos estudios epidemiológicos estiman que más de la mitad de las mujeres la padecerán al menos una vez en su vida. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-zumo-arandano-antibioticos-estudio-sugiere-podria-hacer-mas-eficaz-fosfomicina-frente-cistitis-20260505081451.html Tue, 05 May 2026 06:14:51 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-pectina-citricos-mejora-presion-arterial-funcion-vascular-sindrome-metabolico-20260504135439.html Un nuevo estudio indica que la suplementación con pectina de origen cítrico, presente de forma natural en frutas como la naranja, podría contribuir a frenar diversas alteraciones vasculares asociadas al síndrome metabólico. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-pectina-citricos-mejora-presion-arterial-funcion-vascular-sindrome-metabolico-20260504135439.html Mon, 04 May 2026 11:54:39 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-no-dejar-carne-cambio-dieta-puede-proteger-corazon-40-20260502075949.html    La alimentación es uno de los factores más determinantes para la salud cardiovascular, y también uno de los más modificables. La Organización Mundial de la Salud (OMS) insiste en que una dieta saludable debe basarse en una amplia variedad de alimentos, con protagonismo de frutas, de verduras, de legumbres, y de cereales integrales, y limitando grasas no saludables, así como los azúcares, y la sal. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-no-dejar-carne-cambio-dieta-puede-proteger-corazon-40-20260502075949.html Sat, 02 May 2026 05:59:49 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-amplia-cinco-lotes-alerta-presencia-salmonella-spp-moringa-ecologica-procedencia-alemana-20260430190239.html    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ampliado a cinco lotes de otros tantos productos su alerta por la presencia de Salmonella spp. en moringa ecológica procedente de Alemania, por lo que ha recomendado que las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-aesan-amplia-cinco-lotes-alerta-presencia-salmonella-spp-moringa-ecologica-procedencia-alemana-20260430190239.html Thu, 30 Apr 2026 17:02:39 GMT infosalus.com Nutrición