infosalus.com https://www.infosalus.com www.infosalus.com https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/infosalus_rss.png infosalus.com https://www.infosalus.com es-ES (C) 2026 Europa Press. Tue, 05 May 2026 15:45:54 GMT 60 Carne artificial: menos alérgenos clásicos, pero mayor sensibilidad al síndrome alfa-gal https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-carne-cultivada-cambia-riesgo-alergia-menos-alergenos-clasicos-mas-senales-ligadas-sindrome-alfa-gal-20260219070452.html    A simple vista, la carne cultivada promete filetes sin granjas ni mataderos y con menos impacto ambiental, pero queda una gran incógnita: cómo responde nuestro cuerpo a ese nuevo producto en el plato. Más allá del sabor o la textura, las personas con alergia a la carne miran estas alternativas con una mezcla de esperanza y recelo. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-carne-cultivada-cambia-riesgo-alergia-menos-alergenos-clasicos-mas-senales-ligadas-sindrome-alfa-gal-20260219070452.html Thu, 19 Feb 2026 06:04:52 GMT infosalus.com Nutrición ¿Son peligrosos el paracetamol y el ibuprofeno en bebés de un año? Este estudio responde https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-son-peligrosos-paracetamol-ibuprofeno-bebes-ano-estudio-responde-20260128081747.html Un nuevo estudio histórico respalda la seguridad de los analgésicos comunes paracetamol e ibuprofeno durante el primer año de vida y no encuentra vínculo con el eczema o la bronquiolitis, una enfermedad respiratoria común, según datos de la Universidad de Auckland (Nueva Zelanda). https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-son-peligrosos-paracetamol-ibuprofeno-bebes-ano-estudio-responde-20260128081747.html Wed, 28 Jan 2026 07:17:47 GMT infosalus.com Investigación