https://www.infosalus.com www.infosalus.com https://s01.europapress.net/imagenes/estaticos/infosalus_rss.png https://www.infosalus.com es-ES (C) 2026 Europa Press. Sun, 09 Aug 2026 11:14:40 GMT 60 https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html    La profesora de Nutrición de la Universidad Europea, Luisa Andrea Solano, ha destacado que el gazpacho es un plato que cuenta con ingredientes "que interactúan para multiplicar sus beneficios individuales", lo que denomina "sinergia nutricional". https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-sinergia-nutricional-experta-revela-gazpacho-optimiza-nutrientes-20260805162948.html Wed, 05 Aug 2026 14:29:48 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-harvard-desmonta-mito-aqui-ultraprocesados-encajan-dieta-sana-alimentos-naturales-no-20260802081449.html    Un nuevo estudio acaba de demostrar que la calidad nutricional importa más que el nivel de procesamiento de los alimentos cuando se trata de la salud a largo plazo. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-harvard-desmonta-mito-aqui-ultraprocesados-encajan-dieta-sana-alimentos-naturales-no-20260802081449.html Sun, 02 Aug 2026 06:14:49 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/asistencia/noticia-endocrina-advierte-infradiagnostico-sindrome-ovarico-metabolico-poliendocrino-20260731184543.html    La endocrina Aída Cadenas, especialista del Hospital Quirónsalud Bizkaia, ha advertido del infradiagnóstico del síndrome ovárico metabólico poliendocrino, antes conocido como ovario poliquístico, una condición hormonal y metabólica que va más allá de un problema ginecológico. https://www.infosalus.com/asistencia/noticia-endocrina-advierte-infradiagnostico-sindrome-ovarico-metabolico-poliendocrino-20260731184543.html Fri, 31 Jul 2026 16:45:43 GMT infosalus.com Asistencia https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-aumento-gota-espana-expertos-revelan-alimentacion-previene-crisis-20260714104910.html La gota, la forma más frecuente de artritis inflamatoria en adultos, está experimentando "un importante aumento en España", pues se estima que afecta ya a cerca del 3 por ciento de la población adulta y su incidencia es mayor en hombres a partir de los 40 años y en mujeres después de la menopausia, según ha señalado la doctora Amalia Gil del Hospital Quirónsalud Córdoba. https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-aumento-gota-espana-expertos-revelan-alimentacion-previene-crisis-20260714104910.html Tue, 14 Jul 2026 08:49:10 GMT infosalus.com Investigación https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dietista-advierte-si-no-invertimos-alimentacion-despues-tendremos-hacerlo-farmacos-20260709094826.html La dietista y psiconeuroimnunóloga clínica, Julia Velasco, ha advertido de que "no invertir en una alimentación saludable" puede implicar en que "después tengamos que hacerlo en fármacos" y ha insistido en utilizar "comida real" para la nutrición. Durante los cursos de verano de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) en su sede de Carmona-Rectora Rosario Valpuesta, Velasco ha explicado la relación entre alimentación y comportamiento, especialmente en menores y dentro del ámbito educativo. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dietista-advierte-si-no-invertimos-alimentacion-despues-tendremos-hacerlo-farmacos-20260709094826.html Thu, 09 Jul 2026 07:48:26 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-estudio-asocia-dieta-mediterranea-mayor-bienestar-psicologico-mayores-50-anos-20260706123509.html Un estudio del University College de Londres (Reino Unido) y el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), de la Fundación La Caixa, ha asociado la dieta mediterránea con un mayor bienestar psicológico en personas mayores de 50 años. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-estudio-asocia-dieta-mediterranea-mayor-bienestar-psicologico-mayores-50-anos-20260706123509.html Mon, 06 Jul 2026 10:35:09 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-demuestran-ayuno-intermitente-mantiene-perdida-peso-margen-horario-comidas-20260701170258.html Un equipo de científicos ha demostrado que limitar la ingesta de alimentos a una ventana de ocho horas ayuda a mantener el peso perdido 12 meses después de finalizar la intervención en adultos con sobrepeso u obesidad. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-demuestran-ayuno-intermitente-mantiene-perdida-peso-margen-horario-comidas-20260701170258.html Wed, 01 Jul 2026 15:02:58 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-longevidad-menos-proteina-animal-mas-vegetales-papel-clave-metionina-20260628081452.html Mientras millones de personas buscan fórmulas para mantenerse activas durante más tiempo, los expertos intentan responder a una pregunta cada vez más relevante: cómo ganar años de vida sin renunciar a la fuerza, la movilidad y la autonomía. Un nuevo trabajo aporta pistas inesperadas sobre esta cuestión. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-dieta-longevidad-menos-proteina-animal-mas-vegetales-papel-clave-metionina-20260628081452.html Sun, 28 Jun 2026 06:14:52 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-nutricionistas-advierten-perdida-progresiva-adherencia-dieta-mediterranea-menores-20260623184111.html La presidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), Marcela González-Gross, ha advertido de una "pérdida progresiva" de adherencia a la dieta mediterránea entre niños y adolescentes, en los que también se observan persistentes "ingestas insuficientes" de alimentos ricos en determinados nutrientes, como vitamina D, E, calcio, magnesio y folatos. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-nutricionistas-advierten-perdida-progresiva-adherencia-dieta-mediterranea-menores-20260623184111.html Tue, 23 Jun 2026 16:41:11 GMT infosalus.com Nutrición https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-senc-llama-esperar-dentro-cinco-anos-ver-resultados-nueva-piramide-nutricional-estados-unidos-20260623143213.html    El presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), el doctor Javier Aranceta, ha llamado a "esperar a dentro de cinco años" para analizar los resultados que ofrezca la nueva pirámide nutricional de Estados Unidos presentada este año, aunque ha subrayado que "plantea todo lo contrario" a la dieta mediterránea. https://www.infosalus.com/nutricion/noticia-senc-llama-esperar-dentro-cinco-anos-ver-resultados-nueva-piramide-nutricional-estados-unidos-20260623143213.html Tue, 23 Jun 2026 12:32:13 GMT infosalus.com Nutrición