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7 / 4 / 2024
07:59

El Plato de Harvard: ¿Qué pasa si repetimos la comida en la cena?

MADRID 7 (EDIZIONES)No pasa nada si comemos lo mismo en la comida que en la cena. Esto depende de nuestra situación, de los gustos de cada uno, pero sí que hay que tener en cuenta que lo importante es ir variando cada semana."Por lo que si una semana comes dos veces un alimento, la semana siguiente mejor priorizar otro, porque al final lo que nos enriquece es comer de todo, de todos los grupos de alimentos y de forma variada, y así nos aseguramos tener más nutrientes completos", asegura en una entrevista con Infosalus la dietista-nutricionista Adriana Oroz Lacunza, que acaba de publicar un nuevo libro 'Cómo aplicar el método del plato' (Zenith) con claves para comer bien todas las semanas.

Foto: El Plato de Harvard: ¿Qué pasa si repetimos la comida en la cena?
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26 / 3 / 2024
12:17

Hogar sin tóxicos insta a abordar "con urgencia" la contaminación del agua en Europa para proteger la salud

MADRID, 26 Mar. (EUROPA PRESS) - Un total de 25 organizaciones de la sociedad civil europea, encabezadas por PAN Europe y entre las que se encuentra Hogar sin tóxicos, han dirigido una carta a los representantes permanentes de la Unión Europea (UE) expresando su "profunda preocupación" por la contaminación del agua en Europa, instando a abordar esta situación "con urgencia".

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14 / 3 / 2024
07:07

Desarrollan un método para identificar cánceres a partir de 'ADN basura'

MADRID, 14 Mar. (EUROPA PRESS) - Las repeticiones de secuencias de ADN, a menudo denominadas "ADN basura" o "materia oscura", que se encuentran en los cromosomas y podrían contribuir al cáncer u otras enfermedades que han sido difíciles de identificar y caracterizar. Ahora, un nuevo trabajo del Centro Oncológico Kimmel de Johns Hopkins (Estados Unidos) desarrolla un enfoque novedoso que utiliza el aprendizaje automático para identificar estos elementos en el tejido canceroso, así como en el ADN libre de células (cfDNA), fragmentos que se desprenden de los tumores y flotan en el torrente sanguíneo.

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7 / 3 / 2024
18:12

La diferencia entre la compra de productos con y sin gluten supone un gasto de más 1.000 de euros al año

MADRID, 7 Mar. (EUROPA PRESS) - La diferencia de gasto entre la compra de productos con y sin gluten se estima en 1.087,72 euros adicionales al año para las personas que deben seguir una dieta sin gluten, según apunta el 'Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024', elaborado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).

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09:29

Forbes publica su lista de los 100 mejores médicos de España, en su séptima edición

MADRID, 7 Mar. (EUROPA PRESS) - Forbes ha publicado, por séptimo año consecutivo, su lista con los 100 mejores médicos de España en el ámbito de la asistencia, la investigación y la docencia, que desarrollan su actividad tanto en centros públicos como en privados. Los mejores doctores de 25 especialidades médico-quirúrgicas que ejercen en más de 60 centros médicos de todo el país son:

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1 / 3 / 2024
07:49

La inteligencia artificial revela datos del cáncer de próstata desconocidos hasta ahora

MADRID, 1 Mar. (EUROPA PRESS) - Un estudio financiado por Cancer Research UK (Reino Unido) revela que el cáncer de próstata, que afecta a uno de cada ocho hombres a lo largo de su vida, incluye dos subtipos diferentes denominados evotipos. El descubrimiento fue realizado por un equipo internacional liderado por la Universidad de Oxford y la Universidad de Manchester, (Reino Unido) que aplicaron IA (inteligencia artificial) a datos del ADN para identificar dos subtipos diferentes que afectan a la próstata.

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19 / 2 / 2024
11:02

Especialistas dan claves para afrontar y recuperarse tras una carrera de larga distancia

SEVILLA, 19 Feb. (EUROPA PRESS) - Expertos en fisioterapia, traumatología y nutrición de los hospitales Quirónsalud de Sevilla --Sagrado Corazón e Infanta Luisa-- han destacado que, ante una carrera de larga distancia, el mejor consejo previo es haber hecho una buena preparación de la prueba y conocerse a sí mismo, desde el punto de vista mental y físico.

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18 / 2 / 2024
08:14

Qué desayuno aumenta la saciedad y la concentración

MADRID, 18 Feb. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio danés ha explorado la relación entre la dieta y la función cognitiva, y ha revelado que un desayuno rico en proteínas puede aumentar la saciedad y mejorar la concentración, según publican los investigadores en el 'Journal of Dairy Science'.

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16 / 2 / 2024
14:30

Cómo debe ser el consumo de carbohidratos antes de una carrera de larga duración

MADRID, 16 Feb. (EUROPA PRESS) - La nutricionista del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa, Inés Martín Pila, aconseja que, durante las 48 horas previas a una carrera de larga duración, las comidas principales contengan una cantidad importante de carbohidratos, tales como pan, pasta, patata, arroz o plátanos duros, entre otros.

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15 / 2 / 2024
10:24

Un nuevo anticuerpo logra bloquear todas las variantes del Covid en modelos preclínicos

El Hospital del Mar e IrsiCaixa analizan en un modelo de ratón la capacidad terapéutica y preventiva del anticuerpo BARCELONA, 15 Feb. (EUROPA PRESS) - Un estudio del Instituto de Investigación del Hospital del Mar y el Institut de Recerca de la Sida IrsiCaixa han desarrollado un nuevo anticuerpo "activo ante todas las variantes existentes del SARS-CoV-2", han informado este miércoles en un comunicado conjunto.

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6 / 2 / 2024
14:15

Un mayor consumo de té, carnes procesadas y alimentos envasados, asociado con mayores niveles de PFAS en el cuerpo

MADRID, 6 Feb. (EUROPA PRESS) - Un nuevo estudio, financiado en parte por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos y dirigido por investigadores de la Facultad de Medicina Keck de la USC, está descubriendo detalles clave sobre el vínculo entre las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, o PFAS, y la dieta; concretamente, han observado que un mayor consumo de té, carnes procesadas y alimentos preparados fuera del hogar se asociaba con mayores niveles de PFAS en el cuerpo con el tiempo.

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5 / 2 / 2024
11:53

Experta recomienda no obligarse a comer en episodios de náuseas y vómitos derivados del tratamiento de cáncer de mama

MADRID, 5 Feb. (EUROPA PRESS) - La dietista nutricionista del Servicio de Alimentación y Dietética de L'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Ester Nadal, recomienda no obligarse a comer, dejar que el estómago repose y beber líquido cada 10 o 15 minutos a pequeños sorbos, en episodios de vómito y náuseas provocados por el tratamiento del cáncer de mama, principalmente quimioterapia.

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30 / 1 / 2024
10:36

Una investigación española describe un nuevo mecanismo para controlar la división celular

VALNCIA, 30 Ene. (EUROPA PRESS) - El grupo de investigación de Regulación del Ciclo Celular en Eucariotas de la Universitat de Valncia (UV) ha descubierto una nueva vía de control de la división celular, un proceso clave para entender enfermedades como el cáncer, en el que la proliferación celular pierde el correcto funcionamiento de sus mecanismos de control y freno, según ha informado la institución académica.

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22 / 1 / 2024
12:33

Alerta por la posible presencia de fragmentos de plástico en un pan 100% integral

MADRID, 22 Ene. (EUROPA PRESS) - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado que ha tenido conocimiento por parte de la comunidad de Madrid, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la posible presencia de fragmento de plástico en el producto Pan 100% Integral Dextrin Tradicional de la marca Santiveri, por lo que recomienda a las personas que tengan en su domicilio el alimento que se abstengan de consumirlo.

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18 / 1 / 2024
08:16

Beneficios para la mujer de aumentar las proteínas de origen vegetal en la dieta

MADRID, 18 Ene. (EUROPA PRESS) - Investigadores del Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer del USDA (HNRCA) en la Universidad de Tufts (Estados Unidos) ha llegado a la conclusión de que las mujeres que consumen mayores cantidades de proteínas, especialmente proteínas de origen vegetal, desarrollan menos enfermedades crónicas y tienen más probabilidades de ser más saludables en general a medida que envejecen.

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15 / 1 / 2024
13:21

La dieta atlántica se asocia con una menor mortalidad en algunos países europeos, según un estudio

MADRID, 15 Ene. (EUROPA PRESS) - La dieta atlántica se asocia con una menor mortalidad en España, República Checa, Polonia y Reino Unido, según un estudio publicado en la revista 'European Journal of Preventive Cardiology' liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), IMDEA Alimentación y el área de Epidemiología y Salud Pública del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBERESP).

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10 / 1 / 2024
17:30

O.Próximo.- La OMS pide a Israel que autorice la entrada de sus trabajadores en Gaza para la entrega de ayuda

La OMS ha cancelado seis misiones en el norte de Gaza por falta de garantías de seguridad MADRID, 10 Ene. (EUROPA PRESS) - El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha hecho un llamamiento a Israel para que autorice la entrada de sus trabajadores en la Franja de Gaza con el objetivo de entregar ayuda humanitaria a la población.

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29 / 12 / 2023
16:24

El 65% de las personas con celiaquía considera que la enfermedad ha afectado a su salud mental, según una encuesta

MADRID, 29 Dic. (EUROPA PRESS) - El 65 por ciento de las personas con celiaquía considera que la enfermedad ha afectado de alguna forma a su salud mental, además de limitar su vida social en un 80 por ciento de los casos, según una encuesta realizada por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).

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26 / 12 / 2023
07:29

Añadir aderezos altamente calóricos a la comida "empobrece" la calidad nutricional

MADRID, 26 Dic. (EUROPA PRESS) - La nutricionista de bluaU de Sanitas, Eva María Bautista, afirma que añadir "aderezos con alto contenido en sodio, azúcares y altamente calóricos" a platos saludables, como "verduras, carne o pescado", "empobrece" la calida nutricional de la ingesta, con motivo de la Navidad.

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20 / 12 / 2023
13:46

Diez nuevos grupos de excelencia se incorporan al Centro de Investigación Biomédica en Red

MADRID, 20 Dic. (EUROPA PRESS) - Diez nuevos grupos de excelencia se han incorporado al Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER), dependiente del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), para investigar en campos como los biomateriales, las enfermedades cardiovasculares, las mentales, las hepáticas y digestivas, las enfermedades raras, las respiratorias y la fragilidad y envejecimiento saludable.

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