Según una guía

El consumo moderado de cerveza "no es perjudicial" para pacientes con hipertensión

Cerveza, beber
JOSÉ A. ROJO
Actualizado 05/06/2013 18:50:32 CET

El 15,6% de la población adulta navarra padece hipertensión arterial

PAMPLONA, 5 Jun. (EUROPA PRESS) -

El consumo moderado de cerveza, tanto tradicional como sin alcohol, "no es perjudicial" para los pacientes con hipertensión por su "bajo contenido en sodio y su alto contenido en potasio", según un manual elaborado por la Asociación de la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SHE) y el Centro de Información Cerveza y Salud.

Este manual, que recoge consejos para los profesionales sanitarios sobre el consumo de cerveza y los pacientes hipertensos, será repartido a través de la sociedad científica en las consultas de Navarra en las consultas de Navarra y en las Unidades de Hipertensión de la Comunidad foral.

Todos los detalles de la guía han sido presentados este miércoles en una rueda de prensa en Pamplona por uno de sus autores, José Antonio García Donaire, de la Sociedad Española de Hipertensión, y por el presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación.

Según han explicado, el objetivo de este documento es informar al especialista y al paciente del papel del consumo moderado de cerveza en las personas con hipertensión arterial.

García Donaire ha señalado que "siempre que el paciente no esté tomando fármacos que puedan afectar al tratamiento, el consumo moderado de cerveza tradicional y sin alcohol podría estar incluido en la dieta del hipertenso". Asimismo, se ha demostrado la relación positiva del consumo moderado de cerveza con el incremento de HDL-c (colesterol 'bueno') en el caso de las mujeres.

El doctor ha explicado que "es importante destacar que cuando hablamos de consumo moderado de cerveza, nos referimos a 1 ó 2 cañas al día para las mujeres y de 2 ó 3 para los hombres".

IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN

Según los impulsores de esta guía, la nutrición es un aspecto "esencial" en el tratamiento del paciente hipertenso. De hecho, según la SHE, en un 15 por ciento de los casos de hipertensión bastaría con seguir un adecuado plan nutricional y de ejercicio físico para disminuir considerablemente el riesgo cardiovascular.

"La mejor forma de resumir los consejos sobre hábitos nutricionales a aportar al paciente hipertenso es seguir la dieta mediterránea, pues reúne todos los requisitos que se identifican con patrón nutricional saludable", ha asegurado García Donaire, que ha apuntado que dentro de esta dieta "se incluye el consumo moderado de bebidas fermentadas como el vino, la cerveza o la sidra durante las comidas".

Se estima que la hipertensión arterial, según han destacado, afecta a casi 14 millones de españoles, de los cuales un 14 por ciento lo desconoce. Al no provocar síntomas, dificulta en gran medida el diagnóstico y, por tanto, el tratamiento por lo que la SEH recomienda vigilar periódicamente la tensión arterial con el fin de que esta no supere los marcadores recomendados (140/90 mmHg).

En Navarra, según la SEH, un 15,6 por ciento de la población adulta padece hipertensión arterial, una cifra por debajo de la media nacional que se encuentra en el 18,7 por ciento.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para analizar su navegación y ofrecerle un servicio más personalizado y publicidad acorde a sus intereses. Continuar navegando implica la aceptación de nuestra política de cookies -
Uso de cookies
FB Twitter